Los pasados días 11 y 12 de Marzo, nuestra cooperativa asistió a la Feria World Olive Oil Exhibition (WOOE) 2025 bajo el paraguas de la cooperativa de segundo Grado, Oro del Jabalón.
No solo ha sido un punto de encuentro entre clientes y proveedores del oro líquido, sino también, un escaparate de la variedad de presentaciones y sabores de los aceites de oliva, entre los que estaban nuestros aceites, liderados por SAVIO temprano.
Las catas especializadas y la gran gama de aceites presentes en el OIL BAR, dan una muestra de la madurez del sector, unido a una constante exhibición gastronómica donde el aceite deja de ser un ingrediente para pasar a ser la estrella de los platos.
Constatamos el alto nivel de las conferencias a las que hemos podido asistir para constatar que España es sin duda la potencia mundial en el sector y tenemos que adaptarnos a las nuevas circunstancias cambiantes de producción y de mercado.
Cita, en la que los contactos realizados han resultado muy enriquecedores, y ahora de vuelta a casa toca hacer balance.
