El pasado 27 de Febrero un grupo de socios y socias de la Cooperativa Cózar de la Sierra visitaron las instalaciones de UNIÓ, corporación agroalimentaria de Reus. Es esta la mayor cooperativa de frutos secos de nuestro país, con una larga trayectoria en el cultivo y la comercialización de la almendra. En dicha visita, pudimos conocer de mano de su director General, D. Ferrán Huget como ha sido la trayectoria de Unió, así como los actuales proyectos de I+D+I de revalorización y aprovechamiento de la cáscara que están llevando a cabo. Durante la visita guiada a sus más de 20.000 m2 de instalaciones de procesado, pudimos comprobar la magnitud de esta cooperativa de segundo grado.
Nuestro agradecimiento al personal técnico y administrativo, además del Sr. Huget por su hospitalidad.
